2025年4月23日，澳門科技大學澳門學研究中心主辦“澳門學系列講座2025”第二講《嗊士噔：生活在廣州孖鷹行和法國館的歐洲商人（1779-1793）——以法文版〈夏爾公斯當中國貿易回憶錄〉為中心展開》，澳門科技大學湯開建講座教授主講。講座線上、線下同步進行，约40人參加。
湯教授講座
《夏爾·公斯當中國貿易回憶錄》是一部從歐洲商人嗊士噔的視角出發，呈現18世紀英、荷、法、瑞典、丹麥、西班牙、普魯士、美國等西方各國在中國廣州貿易概況的著作。湯教授根據德爾米尼整理的《回憶錄》法文資料，進一步探討了嗊士噔在廣州時期的中西貿易。
講座現場
嗊士噔是一位先後在廣州孖鷹行、廣州法國館生活居住了10年的歐洲商人，他十分關注活躍在廣州市場上的歐洲各國公司的商業運作，以及廣州的中國行商和半行商的商業經營。嗊士噔在他的日記、書信和大量的工作報告中記錄了歐洲各國公司在廣州貿易的成功與失敗，進口商品在廣州市場的暢銷與否，出口商品為外國商人接受的程度以及它們的價格，特別是他與當時廣州十三行行商的廣泛接觸和交往，並將他們的個人歷史、公行組織、經商方法以及他們相互之間的競爭都以文字記錄在日記、書信及各類報告中。
講座現場
湯教授指出，今天我們所見到的由德爾米尼編纂的《夏爾·貢斯當中國貿易回憶錄》，就是由日記、書信和各類報告整理和摘錄出來的。這些日記、書信和各類報告，為我們今天研究18世紀中後期廣州的中西貿易留下了大量的、極為豐富細緻的原始史料；同時，也為研究清代廣州十三行的發展演變提供了確鑿而珍貴的證據。
湯開建講座教授
講者簡介：湯開建，中國歷史研究院澳門歷史研究中心首席歷史學家、澳門科技大學講座教授，兼任北京外國語大學教授、湖南大學嶽麓書院客座教授、澳門口述史學會會長、中國民族史學會副會長，曾任暨南大學教授、澳門大學教授。主要從事明清史、澳門史、中外關係史、西夏史及中國邊疆民族史研究，出版學術著作《大航海時代與澳門──中日朝越四國澳門漢文文獻檔案彙編（1500—1644）》《澳門開埠初期史研究》《明清士大夫與澳門》《黨項西夏史探微》《宋金時期安多吐蕃部落史研究》《澳門編年史》(六卷，合著)《天朝異化之角——16－19世紀西洋文明在澳門》等十餘部。
講座海報
澳門學系列講座簡介：為推動澳門“以中華文化為主流，多元文化共存的交流合作基地”建設，促進澳門學學科發展，澳門科技大學澳門學研究中心自2022年3月成立以來持續舉辦“澳門學系列講座”，邀請澳門史著名專家湯開建講座教授作為常駐主講嘉賓，採日用線上、線下公開課模式，向全球學術界傳播澳門學最新學術進展及發現。2023年、2024年已成功舉辦共計6場，2025年持續舉辦。
